Κατά τη σχολική χρονιά 2025–2026, η ομάδα ΤΕΚΜΕ, αποτελούμενη από μαθητές της Γ΄ τάξης του 2ου ΕΠΑ.Λ. Σερρών του Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας, σχεδίασε και παρουσίασε το πρόγραμμα «Εργοστάσιο Αξιοποίησης Πλαστικών με Πυρόλυση», με στόχο την ανάδειξη μιας καινοτόμου και βιώσιμης λύσης για τη διαχείριση των πλαστικών αποβλήτων. Στο πλαίσιο του έργου, οι μαθητές ερεύνησαν τη διαδικασία της πυρόλυσης, τα περιβαλλοντικά και οικονομικά της οφέλη, καθώς και το σχετικό νομοθετικό πλαίσιο.
Η εργασία παρουσιάστηκε με επιτυχία στο «Serres Bioeconomy Hackathon 2025», που πραγματοποιήθηκε στις 11 και 12 Νοεμβρίου στους χώρους του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (ΔΙ.ΠΑ.Ε.), στο Αμφιθέατρο «Ευαγόρας Παλληκαρίδης». Εκεί, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ανταλλάξουν ιδέες και εμπειρίες με ομάδες σχολείων από τις Σέρρες και τη Θεσσαλονίκη, να αναπτύξουν δεξιότητες συνεργασίας, δημιουργικής σκέψης και παρουσίασης και να προωθήσουν τις αρχές της κυκλικής οικονομίας και της πράσινης καινοτομίας.
Η συμμετοχή της ομάδας αξιολογήθηκε ιδιαίτερα θετικά, καθώς κατέλαβε την 7η θέση στη συνολική κατάταξη του διαγωνισμού, εξασφαλίζοντας μία από τις τρεις αναπληρωματικές θέσεις που ανακοινώθηκαν μετά τις πέντε πρώτες βραβευμένες ομάδες. Η διάκριση αυτή αποτέλεσε σημαντική αναγνώριση της προσπάθειας των μαθητών, επιβεβαιώνοντας την ποιότητα της ερευνητικής τους εργασίας, τη δημιουργικότητα των προτάσεών τους και την ενεργή συμβολή τους στην προώθηση της πράσινης επιχειρηματικότητας και της βιώσιμης ανάπτυξης.
Ο τομέας Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος συμμετείχε στον ίδιο διαγωνισμό με την εικονική επιχείρηση «ReFoodShare» μια ψηφιακή πλατφόρμα, ιστοσελίδα και εφαρμογή κινητού, που συνδέει επιχειρήσεις τροφίμων με πολίτες και φιλανθρωπικούς οργανισμούς, με σκοπό τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.